A teljes kiőrlésű búzalisztünk rostban gazdag, tartalmazza a búzaszem összes alkotórészét.
Használhatjuk önmagában vagy BL-80-as liszttel keverve kenyérsütéshez. Felhasználhatjuk tésztákhoz, nokedlihez vagy akár pizzatésztához is. Magas az ásványi anyag tartalma és lassú a felszívódása. Tökéletes eleme az egészséges táplálkozásnak.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 1429 Kj/337Kcal
- Zsír: 2,7g
- Amelyből telített zsírsavak: 0,8g
- Szénhidrát: 60g
- Amelyből cukrok: 0,2g
- Rost: 12,8g
- Fehérje: 11,7g
- Só: 0g
Adalékanyag mentes, glutént tartamaz. Száraz, hűvös helyen tartandó.
