Fizetési megoldás

Termékajánló

Pick-Pack Pontok

 

 

Kedvezmények

ELŐNY PLÁZA

 

Regisztráljon a kedvezményekért!

KATT a képre

Kaposvárimami Kártyával 5 % kedvezmány

Olcso.hu

 


Az olcso.hu Háztartási vegyiáru kategória kiemelt partnere a(z) naturonline.net

Hírek

2012.07.27 15:35
2012.04.29 6:50
2012.03.03 16:29
2011.01.31
2010.11.20
2010.11.07

Látogató számláló

0
3
8
9
9
4
2

Naptár

2020. Július
H
K
Sze
Cs
P
Szo
V
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 

Pénznem váltás

FOXPOST Csomagautomata

Termék részletek



Natura pirított hajdina 500 g

Natura pirított hajdina 500 g

Termék ára
430 Ft
Termék kosárba helyezése
Egységár
860 Ft/kg
Cikkszám
DO064
Megosztom
Funkciók
Rövid leírás a termékről

A hajdina (más néven pohánka, tatárka) jótékonyan hat az érrendszeri megbetegedéseknél, a magas vérnyomásban szenvedőknél és a cukorbetegeknél. Ázsia középső, mérsékelt égövi részén honos. Botanikailag a keserűfűfélék családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják.

A jellemző tápanyaga a többi gabonaféléhez hasonlóan a szénhidrát, amely 56-77%-ban keményítő, 17-20%-ban élelmi rost, ennek 12-17%-a cellulóz, valamint hemicellulózt és lignint is tartalmaz.
Igen értékes vitamin forrás

Allergének a termékben: 

nincs

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1448 kJ (346 kcal)
Zsír 2,7 g
-amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 63,3 g
-amelyből cukrok 0 g
Fehérje 12,6 g
Rost 5,9 g
0,012 g

Felhasználási javaslat:

Elkészítése: válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben meg-főzzük.

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Lengyelország


Felhasználása:

A hajdinának van egy jellegzetes "olaj" szaga, amit többszöri (3-4x-i) meleg vizes átmosással ki lehet küszöbölni. Ezután kétszeres mennyiségű enyhén sós vízben kb. 20 perc után puhára főzhető. Közben érdemes kevergetni. A megfőtt hajadina ízében nagyon hasonlít a tarhonyára, ezért kiválóan helyettesíthető minden olyan ételben, melyben tarhonya szerepel. De ehetjük köretként salátákhoz, szószokhoz, sült zöldségekhez vagy akár pörkölthöz is. Ízesíthetjük bazsalikommal, izsóppal, majorannával vagy édesíthetjük aszalt gyümölcsökkel, mézzel.
Mit kezdjünk vele a konyhában?

A hajdinát a gabonákkal együtt szokták emlegetni, mert azokhoz hasonló módon lehet felhasználni, habár nem közéjük, hanem a keserűfélék családjába tartozik. A kis háromszögletű magnak már nyersen, szárazon is erős illata van, és megfőzve is igencsak karakteres ízű. Felhasználás előtt mindenképpen érdemes szűrőben, meleg vízzel alaposan átmosni. Kellemes plusz aromát kap, ha elkészítés előtt megpirítjuk. Áztatás nélkül is viszonylag hamar megfő, előzetes áztatással pedig tovább rövidíthető ez az idő; sőt, bizonyos ételekbe akár nyersen is kerülhet. Ha főszerepben nem rajongunk jellegzetes ízéért, használjuk mellékszereplőként ételeinkbe ezt az amúgy igen egészséges alapanyagot.

Szállítás futárral (pickpack pont + 3-4 nap)
2-5 nap

Vélemények a termékről
Webáruház készítés