Az oszteoporózis, azaz ismertebb nevén csontritkulás katasztrofális méreteket ölt ma szerte a világon. Nem csak az számít , hogy egy élelmiszer pl. tej mennyi kalciumot tartalmaz, hanem hogy az emberi szervezet mennyire képes azt hasznosítani, beépíteni a csontokba. A kalciton erre kínál természetes megoldást.
Kalciton összetétele:
A zab gazdag B-, és E-vitaminokban.
Jótékony hatással van az idegekre (nyugtat).
Nagy a protein, és fehérje tartalma.
Gyulladás gátló anyagokat tartalmaz. Gyomor, és a belek nyugtatására alkalmas.
A zab hideg, fagyos időben melegítő hatással van a szervezetre.
Természetes lúgosító hatással bír.
A zabszemekből kását főzhetünk.
A szezámmag Indiából származik, és a hallhatatlanság szimbólumaként is számon tartják az ott élő emberek. Ami nem is tűnik túlzásnak, ha számba vesszük a számtalan jótékony hatását.
- Magas kalcium és magnézium tartalma van. Az emberi szervezet sokak szerint, a legjobban a szezámból tudja hasznosítani a csontépítéshez szükséges kalciumot. A kalcium megfelelő beépüléséhez ugyanis szükséges a magnézium jelenléte is, ami a szezámmagban megvan.
- Kedvező a zsírsav összetétele, hiszen többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag.
- Magas az anyagcsere folyamatokhoz szükséges B1-, B2-vitamin és a niacin-, valamint a szabad gyökök hatástalanításában fontos szerepet játszó E-vitamin-tartalma.
- Magas az élelmi rost tartalma, így székrekedésben szenvedők, fogyókúrázók is színesíthetik felhasználásával az étrendjüket.