A sók gyémántja. Kristálytiszta, szabályos és tökéletes kristályszerkezettel. Több, mint 200 millió éves érintetlen, szennyeződés mentes területről származik. A nemesség évszázadokig becsben tartotta értékes finom íze miatt. A sót a Salt Range hegységben bányásszák. Sok évig luxuscikknek számított. Régen olyan értékes volt, mint az arany; 1:1 arányban kereskedtek vele.
Mindenféle típusú étel ízesítésére alkalmazható. A kősó és a tengerisó kitűnő helyettesítője! A Himalaya só nem mesterségesen fehérített só, hozzáadott anyagokat nem tartalmaz !
