A Nature Cookta VCO Kókuszolaj vegyszermentes, hideg sajtolással nyert szűz kókuszolaj.
A hideg sajtolás folyamán megőrizhető a kókuszdió összes pozitív tulajdonsága és a szerkezete sem módosul. Szilárd állapotban fehér, folyékonyan pedig áttetsző, mint a víz, valamint enyhén kókuszos íze, aromája van.
A vegyszermentes szűz Kókuszolaj fokozza a sejtek megújuló képességét, aminek következtében növeli a teljesítőképességet.
A VCO Kókuszolaj nagy százalékban tartalmaz laurinsavat − egy kiváló vírus- és baktériumölő anyag –, amely erősíti az immunrendszert. A VCO kókuszolaj 48%-a laurinsav, 18%-a mirisztinsav, 9%-a palmitinsav, 8%-a kaprilsav, 7%-a kaprinsav, 6%-a olajsav, 3%-a sztearinsav, 1,6%-a linolsav, 0,5%-a kapronsav, és 0,1%-a arachinsav.
Magas antioxidáns tartalma jótékony hatással van a bőrünkre. Eredményesen használható bőrápolásra és hajápolásra is. Puhítja, feszesíti és védi a bőrt, valamint képes behatolni a haj szerkezetébe, ezáltal fényesebbé teszi azt.
A VCO Kókuszolaj fontos alapanyag lehet az egészséges étrendet követők számára.
Konyhai felhasználhatósága sokoldalú, bátran süthetünk és főzhetünk is vele. Nagy előnye a kókuszolajnak, hogy magasabb hőmérsékleten is nyugodt szívvel használhatjuk, anélkül, hogy égni kezdene, vagy gyulladáskeltő anyagokat szabadítana fel. A VCO Kókuszolaj nem tartalmaz transzzsírokat, alacsony a kalóriatartalma, de mindezek mellett előnyeit főleg a közepes láncolatú zsírsavaknak köszönheti. Igen stabil a szerkezete, így rendkívül ellenálló az oxidációval szemben. A kókuszolaj ezért az egyik legbiztonságosabb olaj ételeink elkészítéséhez, sütéshez, főzéshez.
A leghétköznapibb ételt is táplálóbbá teszi, és sokkal jobban kihozza az ételek saját ízét, mint a hagyományos növényi étolaj. Különleges íze miatt a szűz kókuszolajat sok ázsiai currys ételhez használják fel alapként.
Kissé édeskés íze miatt legfőképpen süteményekhez, péksüteményekhez ajánlott, amelyekhez illik az enyhe kókuszos aroma, de sokan fogyasztják az édesség utáni vágy csökkentése miatt is. Ha valaki szereti, érdemes naponta egy-két kiskanállal fogyasztani belőle, hiszen amellett hogy kitűnő megoldás az édesség pótlására, erősíti immunrendszerünket, és táplálja szervezetünket.
Tartalmaz: 100% tisztaságú hidegen sajtolt kókuszolaj
Tápanyagtartalom 100 ml kókuszolajban:
Energia 3385 kJ /823 kcal
zsír 100 ml
amelyből:
– telített zsírsavak 92 ml
szénhidrát 0 ml
amelyből:
– cukrok 0 ml
fehérje 0 ml
só 0 ml
