Kombi-Set Ivólékészítő

Fontos, hogy egészségünk megőrzése érdekében étkezéseink során a napi szükséges vitaminmennyiséget fedezzük. A gyümölcsökből és a zöldségekből készített ivólevek értékes tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek hozzásegítenek az egészséges táplálkozásunkhoz. A zöldségfélékből készített ivólevek nem csak kitűnő italok, hanem remekül felhasználhatók levesek, szószok fűszerezésére és gazdagítására is.
HASZNÁLHATÓ: WBA, WBE, WBD tipusú befőzőautomatákhoz.
Az ivólékészítő a Befőzőautomatára helyezve gőzzel működtethető. A gőzös-lékészítővel történő lé készítés előnye, hogy az csak felforrósodik, de nem fő fel. A felszálló forró gőztől a gyümölcsök, zöldségek sejtfalai megrepednek és kifolyik a lé. Az értékes természetes anyagok, mint például: gyümölcscukor, gyümölcssav, ásványi sók vagy vitaminok ezáltal megmaradnak. Az így nyert folyadék steril, amely az előkészített, elmosott üvegekbe azonnal beletöltve és lezárva kémiai konzerváló anyagok (tartósítószer) nélkül tárolható hosszú időn át.

Amennyiben a kihűlt ivólevet töltjük az üvegekbe, úgy a Befőzőautomatában szintén tartósítószer nélkül kidunsztolhatjuk.

Az ivólékészítés során megmaradt gyümölcshúst is hasznosíthatjuk, cukorral vagy édesítőszerrel keverve lekvárként eltehetjük, így rendkívül gazdaságos és egyszerű az elkészítése.

Műszaki paraméterek:

hő- és saválló zománcozott acél
hőálló műanyag gyümölcskosár
magasság: 28 cm (gyümölcskosárral)
átmérő: 35 cm
súly: 3 kg